الصحة

فوائد الخرما وعلاقتها بزيادة الوزن إليك أهم المعلومات

 

الخرما هي من أصناف الفاكهة التي تقطف في أواخر الخريف وقد تبقى حتى أول فصل الشتاء، إذ تتراوح لون ثمار الخرما ما بين الأصفر إلى الأحمر الداكن البرتقالي، وذات أحجام مختلفة حسب المكان التي تنمو به.

 

هل الخرما تزيد الوزن

الإجابة المباشرة هي لا، لا تعد فاكهة الخرما من الأصناف الغذائية التي تساعد على زيادة الوزن وهي على العكس تعد من ضمن الأصناف الغذائية منخفضة السعرات الحرارية، وذات مؤشر غلايسمي منخفض، ومحتوى مرتفع من الألياف الغذائية والبروتين وغيرهم من العناصر الغذائية التي تعزز دور الخرما بإنقاص الوزن وليس في زيادة الوزن.

 

وقد يبرز دور الخرما بفقدان الوزن وليس بزيادة الوزن في الاتي:

 

تسهيل عملية الهضم

محتوى الخرما غني بالسليلوز (Cellulose) وهي ألياف غذائية تسهل عملية هضم الطعام، وتزيل السموم والفضلات من الجهاز الهضمي، وتعزز شعور امتلاء المعدة.

 

تنظيم مستوى السكر

محتوى البكتين (Pectin) يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، وكبح الشهية، وتعزيز الشعور بامتلاء المعدة.

 

 تنظيم مستويات الدهون

وجدت دراسة أن الخرما تحتوي على بعض المركبات النباتية التي تلعب دورًا مهمًا في تقليل مستويات الدهون الثلاثية وتقليل الكوليسترول الكلي، وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، وتنظيم مستويات الأحماض الصفراوية.

 

 تحسين التمثيل الغذائي

يلعب فيتامين ب دورًا مهمًا بتحويل الكربوهيدرات من الطعام إلى طاقة وليس دهون.

 

وتساعد مادة البوليفينول (polyphenols) ومضادات الأكسدة الموجودة في الخرما على منع مشاكل التمثيل الغذائي المرتبطة بالعمر، مثل: مقاومة الأنسولين، والتهاب الأعضاء، وداء السكر من النوع الثاني.

اقرأ أيضاً:

فوائد حبوب الماش للصحة وأضراره على الحامل والمصابين بأمراض الكلى

تقليل خطر الإصابة بالسمنة

تحتوي الخرما على خصائص مضادة للسمنة تظهر بمحتواه الغني بالبروتين وفيتامين أ وفيتامين ج، مما قد يساعد بتقليل من أمراض الكبد الدهني المسببة لزيادة الوزن والسمنة.

 

كيف يمكن تفعيل دور الخرما لإدارة الوزن

بعد معرفة إجابة هل الخرما تزيد الوزن، لنتعرف كيف يمكن تحصيل فوائد الخرما الصحية بما يخدم إدارة الوزن، إذ يمكن إضافة الخرما إلى النظام الغذائي وتناوله مجففة أو مطبوخة ويمكن دمج الخرما بالنظام الغذائي بالطرق الاتية:

 

إضافة شرائح الخرما الطازج إلى السلطات.

إضافة الخرما المجففة إلى المخبوزات والكعك.

هرس لب الخرما ودمجه مع اللبن.

تحضير المخللات والصلصات من الخرما الطازج.

شوي شرائح الخرما بالفرن.

إضافة الخرما المجففة أو الطازجة إلى دقيق الحبوب الكاملة.

تناول الخرما بمفردها على شكل شرائح، أو تناول اللب بملعقة، أو تناولها كتفاح.

وينصح عند شراء الخرما اختيار الحبات ذات الحجم المتوسط الصلبة غير الناضجة جيدًا لتنضج جيدًا في المنزل، إذ يفضل تناول الخرما عندما يكون اللب طريًا إذ يكون أقل مرارًا.

اقرأ أيضاً:

يعزز الخصوبة ويخفض الوزن تعرف على فوائد الشاي الأخضر التي لا تحصى

أضرار الخرما المحتملة

بعدما تبين إجابة هل الخرما تزيد الوزن لنتعرف إلى أنه قد ينتج عن تناول الخرما مجموعة من الاثار الجانبية، ومنها الاتي:

 

 انسداد معوي

قد يسبب الإفراط بتناول الخرما بتكون بالبازهرات (Bezoars) وهي كتلة صلبة تتكون من اتحاد محتويات العفص والألياف غير القابلة للهضم مع حمض المعدة، مسببة بذلك كتلة صلبة تسبب انسداد معوي وهي حالة نادرة الحدوث.

اقرأ أيضاً:

بحث طبي جديد.. تمرين بسيط وشائع يحمي من السكتة الدماغية والذبحة القلبية

 رد فعل تحسسي

قد يعاني بعض الأشخاص من رد فعل تحسسي تجاه الخرما ولكنها غير شائعة، وتكون حساسية خفيفة مصاحبة بأعراض منها: الام المعدة، والغثيان، وفي بعض الحالات قد تسبب الخرما صدمة الحساسية.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى