هل براعم البطاطس سامة ومسرطنة؟ .. عالم يحسم الجدل ويوضح الحقيقة

حسم أستاذ وعالم أبحاث في المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، الجدل المثار حول ما يتم تداوله من أنباء تفيد بأن براعم البطاطس سامة ومسرطنة.

– هل براعم البطاطس سامة ومسرطنة

وفي تغريدة نشرها عبر منصة “تويتر”، قال الخضيري : “ليس صحيح ما يشاع أن براعـم البطاطس سامة ومسرطنة.. ولا يوجد أي إثبات علمي( بل هي سواليف فقط بلا أي مصدر علمي)”.

وأوضح أن براعـم البطاطس تستخدم كنوع من السلطة لدى بعض الشعوب، مشيراً إلى أن هذه الإشاعة شبيها بإشاعة أن شمع التفاح ضار وهذا أيضاً غلط، لأن شمع التفاح مجاز صحياً وهو مركبات طبيعية غير ضارة (من الشيلاك والكارنوبا) .

))مواد غذائية لحماية الجسم من أشعة الشمس بنسبة عالية جداً

)) كل ما تريد معرفته عن نزيف اللثة.. ما أسبابه وعلاجه ومدى خطورته