معلومة طبّية هامّة.. تناول البيض يومياً له مخاطر قد تؤدي للموت

أجرى فريق من العلماء من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد الأمريكية دراسة حول عدد البيضات المسموح بتناولها خلال يوم واحد، مؤكّدين أنّ الزيادة أو النقصان لها نتائج سلبية على صحة الإنسان.

ووفقاً للدراسة التي شارك فيها 215 ألف رجل وامرأة ونشرت على موقع “سي إن إن هيلث”، فإنّ المعدل المتوسط لاستهلاك البيض يومياً والذي يحافظ على صحة الإنسان، ولا سيما نظام القلب والأوعية الدموية هو تناول بيضة واحدة في اليوم.

وأكد رئيس قسم التغذية بجامعة هارفارد، فرانك هو، أنه يمكن أن تضمن وجبة الإفطار بيضتين، ولكن ليس أكثر من مرة أو مرتين في الأسبوع فقط، للحفاظ على صحة جسم الإنسان بمعدلاتها الطبيعية.

اقرأ أيضاً : بالصور|| بحالة طبية نادرة.. ولادة طفلة “معجزة” نمت خارج رحم والدتها

وأشار  إلى أنّ صفار البيض يحتوي على الكثير من الكوليسترول والدهون، والذي يزيد من مخاطر تصلب الشرايين وأمراض الجهاز القلبي الوعائي.

ولفت العلماء الذين قاموا بالدراسة بأنّ مصابي السكري وخصوصاً من الدرجة الثانية، يجب عليهم مراعاة كمية البيض في وجباتهم، لأنها تزيد من أمراض القلب، مما قد يؤدي لخطر الوفاة.

اقرأ أيضاً : ما بين الزبداني والباب.. أخطاء طبية تؤدي إلى بتر عضو تناسلي لرضيع ووفاة رضيعة!!