مأكولات وطبخ

شوربة الشعيرية – طريقة تحضير سهلة لرمضان

شوربة الشعيرية

شوربة الشعيرية من الشوربات التي تساعد على حرق الدهون ويعود هذا لأسباب عدة منها أن الشعيرية تساعد على الاحساس بالشبع والتغلب على بالجوع في وقت قصير.

تتميز الشوربة بطعم لذيذ وخفيف ويمكن تناولها بالعشاء أو قبل النوم.. 

شوربة الشعيرية

وعند تحضيرها كوجبة تساعد على حرق الدهون ينصح بإضافة بعض المكونات الأخرى الصحية إليها مثل الخضار والقليل من اللحم الخالي من الدسم.


  • وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 4


مكوّنات شوربة الشعيرية

  • 2 كوب شعيرية
  • 1 بصلة، مفرومة بشكل ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 ليتر ماء، مغلي
  • 2 مكعب مرقة دجاج
  • ملح وفلفل أسود
  • رشة كمون
  • 1 عصير ليمونة حامضة، حسب الرغبة
  • بقدونس مفروم للوجه

خطوات شوربة الشعيرية

في قدر مناسبة يوضع الزيت والبصل ويقلب حتى يذبل ثم تضاف الشعيرية وتقلب حتى تشقر ثم يضاف الماء ومكعبات المرق والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون ويترك 20 دقيقة وتزين بالبقدونس وتقدم.


.

القيم الغذائية للشعيرية

إن القيمة الغذائية للشعرية عالية للغاية، حيث أن لكل 100 جرام من الشعيرية يحتوي على :

  1. السعرات الحرارية : 330 سعر حراري .
  2. دهون مشبعة : 0 جرام .
  3. دهون غير مشبعة : 0 جرام .
  4. دهون أحادية : 0 جرام .
  5. كوليسترول : 0 جرام .
  6. صوديوم : 4 Mg .
  7. بوتاسيوم : 3 Mg .
  8. سكريات : 82 جرام .
  9. ألياف غذائية : 3.9 جرام .
  10. سكر : 19 جرام .
  11. بروتين : 0.1 جرام .
  12. فيتامين أ : 37 iu .
  13. فيتامين سي : 0 Mg .
  14. كالسيوم : 55 Mg .
  15. الحديد : 1.8 Mg .
  16. فيتامين دي : 0 iu .
  17. فيتامين ب 6 : 0 Mg .
  18. كوبالامين : 0 Mg .
  19. مغنيسيوم : 2 Mg .
  20. ليبيد : 0.1 جرام .


.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى