مأكولات وطبخ

شوربة الدجاج مع الفطر مفيدة في رمضان – طريقة التحضير

شوربة الدجاج مع الفطر

 شوربة الدجاج مع الفطر تعتبر من أكثر الشوربات التي تمتع بمذاق رائع ولها العديد من الفوائد لصحة جسم الإنسان وفي هذا المقال سنعرفكم بطريقة سهلة وصحية لتحضير هذه الشوربة.

طريقة عمل شوربة الدجاج مع الفطر
طريقة عمل شوربة الدجاج مع الفطر


مكونات شوربة الدجاج مع الفطر

  • صدر دجاج
  • بصلة مفرومة
  • ثوم حسب الرغبة
  • علبة فطر
  • 2 ملعقة كبيرة طحين
  • 5 اكواب ماء
  • 3 ملاعق حليب بودرة
  • 0.5 مكعب ماجي وملح وفلفل اسود ونعناع ناشف


تحضير  الشوربة:

  • ننظف صدر الدجاج ونقطعه مكعبات صغيرة ونحمسه على النار مع زيت ثم نضيف له البصل المفروم والثوم والفطر

  • نضع الطحين على الدجاج ويحرك بسرعة لما يذوب الطحين.. ثم نذوب الحليب ب ٥ اكواب ماء ونضعه على الدجاج

  • نضيف الماجي والملح والفلفل الاسود والنعناع الناشف وتترك على نار عالية لما تغلي ثم نخفف النار وتترك لما تثقل حوالي 10 دقائق


تناول الشوربة قبل الوجبة يعزز تسهيل هضم طعام الوجبة ذاته، ويحرك الأمعاء مبكرًا ويحرك إنزيمات وأحماض المعدة للعمل بكل طاقتها
لامتصاص عناصر الوجبة

تناول الشوربة قبل الوجبة يزيد دفء المعدة وراحتها لاستقبال نوعيات الطعام المختلفة بعد ذلك. – زيادة عمل الجهاز الهضمى بكفاءة تامة

 


طريقة لصنع الخبز المنزلي:

يُعتبر الخبز هو الغذاء الرئيسي في المجتمعات العربية على وجده الخصوص، وتختلف طريقة صنع الخبز المنزلي بين بلد وأخرى، مع الاحتفاظ بالمكونات الرئيسية.

حيث يحضّر بطرقٍ مختلفة حسب ثقافة كلّ مجتمع، ويتم تحضيره بشكلٍ أساسي من القمح، أو الذرة، أو الشعير.

واعتمد العديد من الناس مؤخرًا على صنع مادة الخبز في المنزل، نظرًا لما يمرّ به العالم من أزمة جائحة كورونا.

الخبز المنزلي.. إليكِ أسهل الطرق لصنع خبز طازج ولذيذ


الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق