طريقة عمل ليزي كيك بوصفات سهلة
تعد طريقة عمل ليزي كيك من الحلويات الغربية الشهيرة والتي يتم تقديمها باردة، ويمكن تحضيره بعدة طرق ووسائل مختلفة.
حيث تتوافر هذا النوع من الحلويات بالكاكاو والفواكه وغيرها وتتميز بطعمه اللذيذ والرائع، كما أنها من الحلويات الخفيفة على المعدة.
وتحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية حيث يفضلها المراهقون والأطفال الصغار، كما أنه من الممكن طهيها في المناسبات العامة والخاصة.
وسوف نوضح في هذه المقالة طريقة عمل ليزي كيك بوصفات سهلة بالمنزل تابع معنا الأسطر التالية.
طريقة عمل ليزي كيك كرات
مكونات عمل ليزي كيك
- علبة من القشطة
- علبة بسكويت الشاي.
- كوب كاكاو جاف.
- نصف كوب حليب سائل.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الفانيليا السائلة.
طريقة تحضير كرات ليزي كيك
1)اخلطي الكريمة والفانيليا والسكر البودرة والكاكاو باستخدام الخلاط الكهربائي جيدًا.
2)قومي بتكسير البسكويت بسلاسة ونضيف خليط الكريمة إليه والحليب، ونقلب جميع المكونات حتى نحصل على عجينة ناعمة.
3)غطي العجين بكيس بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
4)نخرج الوعاء من الثلاجة ونصنع العجينة على شكل كرات صغيرة.
5)نضع جوز الهند في وعاء كبير ونغمس الكرات فيه ونضعه في طبق مناسب لتقديمه ونقدمه عندما يكون باردًا.
طريقة عمل ليزي كيك بالقشطة
مكونات عمل ليزي كيك بالقسطة
- علبتان من القشطة.
- نصف كوب سكر.
- خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو الجاف.
- ثلاث علب بسكويت عادي.
طريقة تحضير ليزي كيك بالقشطة
1)تخلط القشطة والسكر في وعاء عميق، حتى يذوب السكر تمامًا.
2)أضيفي الكاكاو والحليب إلى خليط الكريمة مع التقليب المستمر.
3)يتم تكسير البسكويت ونضيف الخليط إليه ونضع المكونات داخل أكياس نايلون ونغلفها بشكل أسطواني، كما يمكن استخدام القصدير في هذه الخطوة.
4)نقوم بعد ذلك بوضع الخليط داخل الفريزر حتى يتجمد.
5)نقطع المزيج إلى دوائر متساوية، وبهذا نكون أنتهينا من طريقة عمل ليزي كيك وتصبح جاهزة للتقديم.
طريقة عمل ليزي كيك بالفراولة
طريقة عمل ليزي كيك بالفراولة
مكونات ليزي كيك
- عبوتين من البسكويت العادي.
- علبتان من الكريمة.
- جيلي الفراولة المغلفة.
- نصف كوب ماء ساخن
- . نصف كوب حليب سائل.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب الجاف.
طريقة تحضير ليزي كيك بالفرولة
1)نقوم بتذويب جيلي الفراولة جيدًا داخل الماء الساخن، ونسكبها تدريجيًا على الحليب السائل، مع التحريك المستمر.
2)مضف الحليب المجفف تدريجيًا إلى الكريم مع الكريم.
3)نكسر البسكويت بسلاسة، ثم نسكب المزيج أعلاه، نحرك جميع المكونات جيدًا .
4)نقوم بعد ذلك بوضع المزيج في الصينية، ونضعه في الفريزر لمدة ليلة كاملة.
5)وعند مرور الوقت المحدد تخرجه الصينية ويتم تقطيعها إلى قطع صغيرة، بحيث تكون جاهزًا للتقديم.
طريقة عمل ليزي كيك بالشوكولاتة
طريقة عمل ليزي كيك بالشوكولاتة
مكونات طريقة عمل ليزي كيك بالشوكولاتة
- 3 علب بسكويت سادة اثنان وسبعون قطعة.
- مائة جرام من الشوكولاتة السوداء.
- علبة حليب مكثف محلى.
- مائة جرام الزبدة طرية.
- ثلث كوب كاكاو.
طريقة عمل ليزي كيك مع الشوكولاتة
1)يطحن البسكويت العادي.
2)نقوم بوضع الزبدة في مقلاة على النار ونتركها فوق النار حتى نذوبها، نضيف الشوكولاتة السوداء ونقلب باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة.
3)نضيف الكاكاو والحليب المكثف، ثم نسكب الشوكولاتة فوق البسكويت ونقلب المكونات جيدًا حتى تختفي.
4)نصب الخليط في طبق حراري واضغط عليه جيدًا، وضعه في الفريزر لمدة خمس ساعات، ثم قدمه.
طريقة عمل ليزي كيك بالشوكولاتة البيضاء
طريقة عمل ليزي كيك بالشوكولاتة البيضاء
مكونات عمل الليزي بالشوكولاتة البيضاء
- ثلاث علب بسكويت بالشوكولاتة المربعة.
- مائتان جرام من كريمة خفق سائلة.
- مائتان جرام من الزبدة الصفراء الناعمة.
- خمسمائة جرام من الشوكولاتة البيضاء المبشورة.
- مائتي ملي لتر من الحليب المكثف المحلى.
طريقة عمل الليزي بالشوكولاتة البيضاء
1)نضع الزبدة في قدر ونذوبها فوق النار المستخدمة مع الحليب المكثف المحلى، نضعه في كريمة ونقلب جيداً.
2)نكسير البسكويت وإضافته إلى خليط الشوكولاتة وخلطه جيدًا.
3)ثم وضع الخليط في قالب ووضعه في الفريزر حتى يتجمد ويجمد.
4)ويقدم هذا النوع من الحلويات باردة بعد تزيينه بمزيج الشوكولاتة والكراميل.
طريقة عمل ليزي كيك بدون بيض
طريقة عمل ليزي كيك بدون بيض
مكونات عمل ليزي كيك بدون بيض
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو العادي.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقتين من الدقيق.
- كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ستون من البسكويت العادي.
طريقة تحضير عمل ليزي كيك بدون بيض
1)نقوم بتجهيز فنجانين من القهوة، أو أكواب من الحجم المفضل من ليزي حسب مقاسك المفضل، وتبطينها بالنايلون.
2)نضع الحليب ومسحوق الكاكاو العادي والنشا والدقيق والسكر والفانيليا في وعاء متوسط ويتميز بقاع سميك، ونقلب لمدة بضع ثوانٍ باستخدام مضرب صافي يدوي.
3)نضع الوعاء على نار متوسطة وحركي المكونات بملعقة خشبية لعدة دقائق حتى يغلي الحليب والكاكاو وتصبح كالمهلبية ناعمة.
4)نضع البسكويت في كيس نايلون كبير، ونقوم بتكسيره بخفة باستخدام نشابة أو كرات اللحم أو أي أداة أخرى مناسبة حتى ينكسر ويصبح ناعمًا.
5)نقوم بوضع بعد ذلك فتات البسكويت في طبق عميق، لتشكيل خليط المهلابية، مع التحريك جيدًا باستخدام ملعقة خشبية حتى يتم غرس البسكويت بالكامل في التسريب.
6)نوزع خليط البسكويت والحلوى في أكواب أو أكواب مبطنة بالنايلون.
7)نغطي خليط البسكويت بالنايلون، ثم ضعيه في الفريزر لعدة ساعات حتى يصبح الخليط صلبًا تمامًا.
8)نخرج النايلون من ليزي كيك، وضعيه في طبق التقديم وزينيه حسب الرغبة.
طريقة عمل ليزي كيك بالزبدة أو الزيت النباتي
طريقة عمل ليزي كيك بالزبدة أو الزيت النباتي
مكونات تحضير ليزي كيك
- كوبان كبيران من مسحوق الكاكاو.
- كوب صغير من الزبدة أو الزيت النباتي.
- كوب صغير الحجم من السكر الناعم.
- كوب صغير من الحليب المجفف
- .عبوتين من البسكويت العادي.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير ليزي كيك
1)نفرغ جميع قطع البسكويت في وعاء مناسب وكسرها إلى قطع صغيرة باستخدام أداة مناسبة.
2)نحضر الشوكولاتة بإذابة الزبدة على نار خفيفة، ثم أضيفي السكر والحليب والكاكاو والفانيليا.
3)ضعي خليط شوكولاتة متجانس من نفس اللون.
4)نضع البسكويت إلى خليط الزبدة مع التحريك للحصول على خليط متجانس.
5)نفرد كيس نايلون وضع جزء من الخليط في منتصف الكيس، ثم قومي بتكديسه ولفه للحصول على شكل أسطواني.
6)نكرر نفس الخطوات مع الكمية المتبقية من مزيج الكسل الكسول.
7)نضع الكيك في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر، ثم أخرجيه وقطعيه حسب الرغبة.
طريقة عمل ليزي كيك النوتيلا
طريقة عمل ليزي كيك النوتيلا
مكونات عمل ليزي كيك
- اثنين من البسكويت العادي.
- خمس ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- ست ملاعق كبيرة من شوكولاتة نوتيلا.
- علبتان من الكريمة.
- يمكنك تزين هذه الحلوى: ثلاث ملاعق كبيرة من النوتيلا، قطعتين من الشوكولاتة المذابة.
طريقة تحضير ليزي كيك بالنوتيلا
1)ويمكننا التأكد من طريقة عمل ليزي كيك عن طريق تكسير البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم، ونضف إليه مسحوق الكاكاو، والشوكولاتة النوتيلا والكريمة، ونقم بتحريك المكونات معًا بسلاسة.
2)نصب الخليط في قالب سيليكون مغطى بالنايلون.
3)نضع القالب في المجمد لمدة خمس ساعات أو طوال الليل.
4)نخرج النموذج من الفريزر ويمكنك تناول كيك ليزي، بعد أن يمزج الشوكولاتة المذابة مع النوتيلا بشكل متجانس.
5)ونصب الخليط فوق الكيك اللزج وقدمها.
