6 فوائد صحية مثبتة علمياً لـ القرع أو اليقطين.. تجعله يدخل في وجباتك الرئيسية
يعد القرع من الأطعمة الصحية الخفيفة على المعدة، فهو غني بالألياف والبوتاسيوم وفيتامين C، وهذا ما يجعله مفيدة أيضاً للقلب.
كذلك يتميز القرع بطعمه المميز، وهو ينتمي إلى عائلة القرعيات مثل الكوسا والخيار والشمام وغيرها، له العديد من الفوائد.
– 6 فوائد مثبتة علمياً للقرع أو اليقطين
1- غني بالمغذيات ومضادات الأكسدة:
ما يجعله مهم جداً لصحة الجسم حيث أكدت العديد من الدراسات أن له فوائد إيجابية تعود على الصحة.
كذلك يعتبر القرع مصدر رئيسي للبيتا كارويتن وهو مضاد أكسدة قوي يحارب الجذور الحرة ويقوي المناعة ويتم تحويله في الجسم الى فيتامين A.
2- تنظيم ضغط الدم:
يعتبر تناول القرع مفيداً جداً لصحة القلب والشرايين بسبب محتواه من الألياف، والبوتاسيوم، وفيتامين C، يرتبط أيضاً بخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وفقدان الكتلة العضلية، ويحافظ على كثافة المعادن في العظام.
3- خفض خطر الإصابة بالسرطان:
أكدت بعض الأبحاث وجود علاقة إيجابية بين تناول نظام غذائي غني بالبيتا كاروتين وانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
4- تعزيز جهاز المناعة:
يمكن محتوى القرع الغني بفيتامين C وبيتا كاروتين، من تقوي الجهاز المناعي وحماية الإنسان من مسببات العدوى وتقلبات الطقس، وذلك لأنه هذين المكونين يقويان عملية تكوين خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن حماية الجسم من العدوى.
5- مكافحة السكري:
يعمل القرع على السيطرة على مستويات السكري، وذلك نتيجة قدرته القوية على امتصاص “الجلوكوز”، مما يدفع الأطباء لتقديم النصائح لمرضة السكري بالمواظبة على تناول القرع.
6- تعزيز صحة العين:
المواد المضادة للأكسدة التي يحتويها القرع مثل فيتامين C، فيتامين E، والبيتا كاروتين هي مهمة لدعم صحة العين ومنع الضرر التنكسية، بحسب أغلب الدراسات التي تناولت البحث في أهمية القرع.
اقرأ أيضاً : القراص نبات بري يعالج العديد من الأمراض .. ويقوي جهاز المناعة
– فوائد آخرى للقرع استخدمها القدماء
1- تعزيز صحة الجهاز التنفسي وتخفيف أعراض الربو.
2- مضاد للالتهابات المختلفة كالتهاب المفاصل.
3- غناه بالكالسيوم يجعله ضروري لصحة العظام والاسنان ونموها.
4- تخفيف الاكتئاب ومكافحة الأرق.
5- طارد للديدان المعوية والطفوليات كالدودة الشريطية.
6- تعزيز عملية الهضم وعمل الجهاز الهضمي، والوقاية من الامساك وعسر الهضم.
7- مدر للبول ويساعد في الوقاية من حصى الكلى.
8- علاج تقرحات الجلد والتئامها.
