علمياً.. تعرف على ما يفعله الصيام في كبد الإنسان والأمراض التي يقضي عليها
أجرى علماء من المركز الألماني لأبحاث السرطان ومركز هيلمهولتس للأبحاث الطبية في ميونيخ، دراسة قاموا من خلالها بمراقبة التحولات الكيمائية التي تحدث داخل الجسم خلال فترة الصيام.
وقال العلماء، إنَّ الصيام له تأثير إيجابي على جسم الإنسان.
وخاصة على مرض الكبد الدهني المنتشر في العالم، كما ويساعد الصيام على تجاوز مشاكل السمنة لدى العديد من الناس.
وبحسب دراسة نشرتها المجلة العلمية المتخصصة “موليكولار ميدسين”، فإن العلماء توصلوا إلى معرفة ما يحدث في جسم الإنسان عند الصيام.
إذ ينتج الجسم بروتيناً يؤثر على التحولات الكيميائية في الكبد، وهو ما يقلل من تكدس الدهون فيه.
ونقلت عن الدكتور آدم روز، من المركز الألماني لأبحاث السرطان عن نتائج هذه الدراسة.
قوله: “بإمكاننا معالجة مشاكل السمنة والكبد الدهني، عندما نفهم كيف يؤثر الصيام على التحولات الكيميائية داخل الجسم”.
ومن جهتها، أوضحت صحيفة “أوغسبورغر ألغماينه” أن العلماء قاموا أولاً بدراسة نشاط جينات خلايا الكبد أثناء الصيام
ليكتشفوا بعدها أن جيناً معيناً يتحكم في احتواء الجسم للدهون الحمضية.
لافتةً إلى أن بروتين “جي أي دي دي ß 45” هي التسمية العلمية لهذا الجين.
ووفق العلماء، فإن هذا الجين يصنف في خانة البروتينات المساعدة على تطوير دورة الخلايا والمساهمة في إصلاح الخلل الحاصل في المجموعات الوراثية.
اقرأ أيضاً : أشياء افعلها وأخرى تجنبها لتساعدك على الاستيقاظ لتناول السحور
كما أكد العلماء بعد القيام بالتجربة على جسم الإنسان، أن مستوى سكر الدم المرتفع ونسبة الدهون في الكبد انخفضت بفضل هذا البروتين.
