الصحة

يحميه من الأمراض الخطيرة.. وفوائد أخرى يقدمها شاي الماتشا للقولون تعرف عليها

فوائد شاي الماتشا المحتملة للجسم كثيرة، والأبرز هي فوائد شاي الماتشا للقولون حيث يحميه من الأمراض الخطيرة، ويخلصه من السموم والفضلات.

فوائد شاي الماتشا للقولون

 

الحماية من سرطان القولون

إحدى أبرز فوائدها للقولون هو أنه قد يساعد على مقاومة سرطان القولون، إذ تحتوي الماتشا على مضادات أكسدة من نوع الكاتشينات (Catechins)، أبرزها الكاتشينات من نوع إبيجالو كاتشين جاليت (Epigallocatechin gallate- EGCG)، ومضادات الأكسدة هذه وبعض المركبات الهامة الأخرى المتواجدة في الماتشا قد تعمل يدًا بيد لتساعد على الاتي:  

حماية الحمض النووي للخلايا من التلف الذي قد يرتبط بنشأة السرطانات.

إبطاء سرعة تكون وانتشار الأورام السرطانية أو منع انتشار هذه الأورام. 

تحفيز موت الخلايا السرطانية.

اقرأ أيضاً: كم يبقى النيكوتين في الدم وتأثيره على جسم الإنسان إليك أهم المعلومات

تخليص القولون من السموم والفضلات

من فوائدها للقولون المحتملة أنها قد تساعد على تنظيف القولون وطرد محتوياته من السموم والفضلات، وذلك لاحتواءه على مايلي:

مادة الكلوروفيل 

تعد الماتشا من أنواع الشاي الأخضر الغنية بالكلوروفيل، وذلك نظرًا لطريقة زراعتها وقطافها وتحضيرها، والتي تختلف عن طريقة إعداد الشاي الأخضر العادي، لذا يعتقد أن الماتشا قد تساعد على طرد السموم من القولون.

إذ قد يسهم الكلوروفيل في طرد بعض السموم من الجسم، مثل المعادن الثقيلة، وحماية خلايا جدران القولون من الارتباط بهذه السموم.

 

اقرأ أيضاً: ما هي حساسية الجلد من المعادن وأهم أعراضها وطرق العلاج

 

مادة الكافيين 

تنبع بعض فوائد الماتشا للقولون المحتملة من محتوى الماتشا من الكافيين، إذ قد يساعد الكافيين على الحفاظ على انتظام عمليات الإخراج، وتحفيز القولون للفظ ما تراكم في داخله من براز، لذا قد يساعد شرب شاي الماتشا على مقاومة الإمساك.

مقاومة داء الأمعاء الالتهابي

قد يساعد شاي الماتشا ومختلف أنواع الشاي الأخضر الأخرى عمومًا على تخفيف حدة الالتهابات المرافقة لداء الأمعاء الالتهابي بنوعيه، وهما: 

  • داء كرون.
  • التهاب القولون التقرحي (Ulcerative colitis).

 

اقرأ أيضاً: دراسة حديثة تظهر علاج سم العقارب في التهاب المفاصل

 

تحضير شاي الماتشا الساخن

يتم إعداد شاي الماتشا عادة بطريقة مختلفة عن الطريقة التقليدية التي يتم اتباعها لتحضير الأنواع الأخرى من الشاي الأخضر. إليك خطوات تحضير شاي الماتشا في المنزل:

يتم غلي قرابة 237 – 355 ملليغرام من الماء، ثم يوضع الماء المغلي في كوب كبير.

تضاف 1 – 2 ملعقة من مسحوق الماتشا إلى الماء المغلي، مع الحرص على تذوق الشاي لتعديل تركيز الماتشا تبعًا للرغبة.

يتم خلط المكونات بخفاقة يدوية لمدة قصيرة إلى أن يكتسب السائل قوامًا كريمي.

يضاف القليل من العسل إلى الشاي لتحليته.

بهذه الطريقة وبدلًا من الحصول على فوائد الشاي من خلال تناول منقوع أوراقه، أنت تقوم فعليًا بتناول أوراق كاملة من الشاي الأخضر. 

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى