تعرف إلى دايت قوس قزح.. كل ما تحتاج لمعرفته حول حمية الوجبات الملونة
تناول ثلاث إلى خمس حصص من الفواكه والخضروات كل يوم سيعزز صحتك بلا شك. ولكن ، وفقا لعدد متزايد من الخبراء ، فإن الأكل الصحي لا يتعلق فقط بعدد الأجزاء التي تستهلكها.
يتعلق الأمر أيضا بتنوع الأطعمة التي تتناولها. وهذا يستلزم الالتزام بخطة حمية قوس قزح.
الخبراء يشاركون نصائح لدايت قوس قزح
إن جعل طبقك يبدو وكأنه قوس قزح يستلزم إضافة أطعمة بألوان مختلفة ، مثل الأخضر والأحمر والأرجواني والأصفر والبرتقالي ، لجعل طبقك نابضا بالحياة قدر الإمكان.
هذا يعني أنك تحصل على ما يكفي من العناصر الغذائية المتنوعة والفيتامينات والمعادن من الفواكه والخضروات للجسم.
يمكنك تسخير قوة هذه العناصر الغذائية التي تكافح السرطان وتعزز المناعة عن طريق تناول جميع ألوان قوس قزح الغذائي.
فكيف يمكن بناء لوحة نظام غذائي صحي ملون مغذي؟
أحمر:
تشمل الفواكه والخضروات الحمراء أصباغا تسمى الأنثوسيانين ، والتي تعمل كمضادات أكسدة قوية في جسمك.
الرمان والفلفل الأحمر والفراولة والطماطم ، هي الأطعمة التي يمكن أن تفيدك.
كما أنها تعتبر مفيدة للبشرة ، وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وتقلل من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.
اقرأ أيضا: حمية باليو.. تناول طعام “رجل الكهف” لخسارة الوزن
البرتقالي والأصفر:
الكاروتينات ، الصبغة النباتية المسؤولة عن اللون النابض بالحياة ، وفيرة في معظم الوجبات البرتقالية والصفراء.
زيادة تناولك للجزر والليمون والبرتقال والمانجو والبطاطا الحلوة سيفيد صحتك العامة.
فهي تساعد في بناء المناعة ، مفيدة للعيون ، صحية للبشرة وتحافظ على صحة المفاصل.
أخضر:
الخضر الورقية هي مصدر رائع للكالسيوم ويجب تضمينها في نظامك الغذائي على أساس منتظم. تشمل الخضروات الغنية بفيتامين (أ) البروكلي وبراعم بروكسل.
تشمل الأطعمة الخضراء الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C الكيوي والفلفل الأخضر الحلو.
زيادة كمية الأطعمة الخضراء في نظامك الغذائي سوف تنظف جسمك ، وتساعد في إصلاح الأنسجة وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
الأزرق والأرجواني:
المغذيات النباتية وفيرة في الفواكه والخضروات الزرقاء والأرجوانية. التوت الأسود والخوخ والتوت الأزرق والملفوف الأحمر والباذنجان هي من بين الأطعمة التي يمكن أن تكون مفيدة.
تعتبر ضرورية للصحة لأنها تساعد في مكافحة الحالات الالتهابية ، وتحافظ على صحة المسالك البولية وتقلل من فرصة فقدان الذاكرة مع تقدمك في السن.
أسمر:
الألياف لديها مجموعة واسعة من الفوائد الصحية.
وهو يدعم في إدارة الوزن عن طريق موازنة مستويات السكر ، والحد من طفرات السكر في الدم ، وتنظيم حركات الأمعاء ، والتحكم في الكوليسترول ، وصحة الجهاز الهضمي.
تم العثور على الألياف وفيرة في الفواكه الطازجة البنية والمكسرات المغذية والبذور والحبوب الكاملة.
تابع المزيد:
))تشعر بانخفاض الطاقة والتعب طوال الوقت؟.. إليك مكمل غذائي يمنحك الحيوية
