أكبر مصنع لإنتاج الشوكولاتة في العالم ببلجيكا يوقف إنتاجه ويكشف السبب
أوقف أكبر مصنع لإنتاج الشوكولاتة في العالم ببلجيكا إنتاجه، اليوم الخميس، وذلك بسبب تفشي مرض السالمونيلا.
– توقف أكبر مصنع لإنتاج الشوكولاتة في العالم
قالت الشركة اليوم: “إن مصنع باري كاليبو السويسري العملاق في بلدة ويز البلجيكية توقف على الفور عن تصدير المنتجات بعد اكتشاف البكتيريا الخطرة”.
وينتج المصنع شوكولاتة سائلة على دفعات بالجملة لـ 73 عميلاً، مثل “هيرشي، مونديليز، نستله، ويونيليفر”.
ولم ترد تقارير حتى الآن عن إصابة أي مستهلك للشوكولاتة بالسالمونيلا التي تسبب داء السلمونيلات وهو مرض يسبب الإسهال والحمى.
وذكرت الشركة أن الليسيثين، وهو مستحلب يستخدم بشكل روتيني في صنع الشوكولاتة، هو مصدر للتلوث.
وقال المتحدث كورنيل وارلوب: “تم حظر جميع المنتجات المصنعة منذ الاختبار”.
ووفقاً لصحف عالمية، فإن إدارة المصنع تتواصل حالياً مع جميع العملاء الذين ربما تلقوا منتجات ملوثة.
وبهذا الخصوص، نقلت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، عن إدارة الشركة قولها: “لا تزال معظم المنتجات التي تم اكتشاف أنها ملوثة موجودة في الموقع، ولا تبيع الشركة المنتجات مباشرة إلى المستهلكين، لذلك لا يوجد سبب للاعتقاد بأن السلع الملوثة قد وصلت بعد إلى أرفف المتاجر”.
وأشارت إلى أن الشركة اتصلت بجميع عملائها وطلبت منهم عدم شحن أي منتجات صنعوها من الشوكولاتة المصنوعة منذ 25 يونيو / حزيران.
وأصدرت بدورها الشركة، بياناً قالت فيه: “تعتبر سلامة الأغذية ذات أهمية قصوى بالنسبة لباري كاليبو وهذا التلوث استثنائي للغاية”.
وأوضحت أن لدى الشركة ميثاقاً وإجراءات محددة جيداً لسلامة الأغذية.
وتم إبلاغ وكالة سلامة الغذاء البلجيكية AFSCA وقال متحدث لفرانس برس إنها فتحت تحقيقاً، موضحاً أن المحققين “سيجمعون كل المعلومات من أجل تتبع التلوث”.
والجدير ذكره أم الشركة تحتل المرتبة الأولى عالمياً في هذا القطاع، وبلغت مبيعاتها السنوية 2.2 مليون طن خلال السنة المالية 2020-2021.
وخلال السنة المالية الماضية، حققت المجموعة، التي يقع مقرها الرئيسي في زيورخ، أرباحاً صافية قدرها 384.5 مليون فرنك سويسري (402 مليون دولار) مقابل 7.2 مليار فرنك من حجم المبيعات.
وتوظف المجموعة أكثر من 13000 شخص، ولديها أكثر من 60 موقع إنتاج في جميع أنحاء العالم.
ويأتي هذا الذعر بعد أسابيع قليلة من قضية شوكولاتة ملوثة بالسالمونيلا في مصنع فيريرو في آرلون في جنوب بلجيكا لتصنيع شوكولاتة كيندر.
وكانت السلطات الصحية البلجيكية، قالت في 17 يونيو / حزيران إنها أعطت الضوء الأخضر لإعادة تشغيل مصنع العملاق الإيطالي لفترة اختبار مدتها 3 أشهر.
تابع المزيد:
))شاهد|| أول ظهور لآمال ماهر بعد اختفائها لكن “القلق” يستمر!
)) فتيات أوكرانيات يجمعن تبرعات لصالح جيش بلادهنّ .. بيع صورهنّ العارية
