تحميل سعر البتكوين... | تحميل الدولار مقابل الليرة التركية... | تحميل الدولار مقابل الليرة السورية... | تحميل الدولار مقابل الدينار الجزائري... | تحميل الدولار مقابل الجنيه المصري... | تحميل الدولار مقابل الريال السعودي...
مأكولات وطبخ

طريقة تحضير الحلويات الغربية: خطوات بسيطة للحصول على أطباق لذيذة

طريقة تحضير الحلويات الغربية

تُعد طريقة تحضير الحلويات الغربية من أشهر وألذ الأطباق التي تجذب عشاق الطهي والمذاق الحلو في جميع أنحاء العالم. تتميز بتنوعها واستخدامها لمكونات فريدة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة في أي وقت. من الكعك الشهي إلى الكوكيز المقرمشة، توفر الحلويات الغربية نكهات وطرزًا مختلفة تلبي جميع الأذواق. في هذا المقال، سنستعرض أبرز طريقة تحضير الحلويات الغربية ، مع تقديم نصائح قيمة لضمان الحصول على نتائج مثالية. سواء كنت مبتدئًا في فنون الطهي أو خبيرًا يسعى لتجربة وصفات جديدة، ستجد هنا إلهامًا وأفكارًا تجعل من إعداد الحلويات الغربية تجربة ممتعة ولذيذة.

ما هي الحلويات الغربية؟

عند البحث عن مفهوم طريقة تحضير الحلويات الغربية، نجد أنها تشمل مجموعة متنوعة من الأطباق ذات الأصول الإيطالية والفرنسية والألمانية، حيث تمتلك هذه الدول أكثر من 100 نوع مختلف من الحلويات الغربية، العديد منها متوفر في البلدان العربية. ومن أشهر الحلويات الغربية:

  • تشيز كيك: هي حلوى ذات أصل يوناني، ويمكن إعدادها بطريقتين، إما باردة أو ساخنة.
  • تيراميسو: تعود أصول هذه الحلوى إلى إيطاليا، وتعتبر من الحلويات التي لا تحتاج إلى فرن، حيث تُحضر في درجة حرارة الغرفة.
  • ليزي كيك: تُعد من أسهل الحلويات في التحضير، حيث يمكن إعدادها باستخدام مكونين فقط هما البسكويت والكاكاو.
  • الميرانغ الإيطالي: هي واحدة من الحلويات الإيطالية الشهيرة، وتعتبر أيضًا من الحلويات الشعبية في فرنسا وسويسرا.
  • الكيكة الإسفنجية: تُعد من أشهر أنواع الكيك في العالم، ويعود أصلها إلى إسبانيا، ومن ميزاتها أنها لا تحتاج إلى مكونات كثيرة لتحضيرها.

تعتبر هذه الحلويات الغربية إضافة لذيذة لمائدة الحلويات، وتتيح للذواقة فرصة استكشاف نكهات وتقنيات جديدة. مع طريقة تحضير الحلويات الغربية، يمكنك تجربة إعداد هذه الأطباق في منزلك بسهولة.

 

طريقة تحضير الحلويات الغربية

كريب الشوكولاتة والموز

طريقة عمل الكريب الحلو بالشوكولاتة والموز

المكونات:

  • كوب من الدقيق
  • ثلاث بيضات
  • كوب ونصف من اللبن
  • ربع كوب من الزبدة السائلة
  • ملعقتان كبيرتان من السكر
  • ثمرتان من الموز (مقطعتان إلى حلقات)
  • رشة من الملح
  • نصف كوب من الشوكولاتة السائلة
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة

طريقة التحضير:

  1. في وعاء، اخلطي “الدقيق، الملح، البيض، اللبن، الزبدة، الفانيليا، والسكر” حتى يصبح الخليط متماسكًا.
  2. ضعي قطعة صغيرة من الزبدة في مقلاة على النار، ثم اسكبي كمية بسيطة من العجين لتكوين طبقة رقيقة من الكريب، وقلبيها على الجهة الأخرى حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
  3. انقلي الكريب إلى طبق التقديم، واطويه على شكل مثلث، ثم ضعي الشوكولاتة السائلة فوقه وأضيفي شرائح الموز.
  4. يمكن أيضًا حشو الكريب بالشوكولاتة والموز من الداخل.

طريقة تحضير الحلويات الغربية تمثل تجربة رائعة لاكتشاف نكهات جديدة ولذيذة، ويمكنك الاستمتاع بهذا الطبق في أي وقت

طريقة عمل تشيز كيك

طريقة عمل التشيز كيك - موضوع

بعد التعرف على الحلويات الغربية، ننتقل الآن إلى طريقة تحضير الحلويات الغربية من خلال إعداد تشيز كيك، والتي تتضمن الخطوات التالية:

المكونات:

  • بسكوت
  • جبن كريمي
  • صوص مربى أو صوص شوكولاتة وكراميل

طريقة التحضير:

  1. نبدأ بطحن البسكوت في الخلاط، ثم نضيف الزبدة المذابة مع الاستمرار في مزج المكونات حتى تتماسك جيدًا.
  2. نرص طبقة البسكوت في الصينية، مع الضغط عليها لإخراج الهواء، ثم نضع الصينية في الثلاجة لتتماسك.
  3. لتحضير الحشوة، نأخذ علبة قشطة ونضيف إليها كريمة الشانتيه، ثم نضع خمس قطع من جبنة الكيري. يمكن إضافة السكر حسب الذوق.
  4. بعد خلط مكونات الحشوة جيدًا، نخرج الصينية من الثلاجة ونضيف طبقة الحشوة.
  5. ننتقل لوضع طبقة الصوص، حيث يمكن استخدام صوص الكراميل أو صوص المربى حسب الرغبة.
  6. نعيد إدخال الصينية إلى الثلاجة مرة أخرى، ولكن هذه المرة لفترة طويلة تصل إلى 6 ساعات.
  7. بعد انتهاء الوقت، نخرج التشيز كيك ونقوم بتقطيعها إلى مربعات متساوية.

استمتع بتناول هذا الطبق اللذيذ مع العائلة والأصدقاء، واستفد من طريقة تحضير الحلويات الغربية لتجربة أطباق مميزة.

طريقة عمل التيراميسو

تيراميسو سهل

تتميز حلوى التيراميسو بطبقاتها الناعمة ومذاقها الرائع، ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل بفضل مكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة.

مكونات التيراميسو:

  • بسكويت الأصابع
  • قهوة الإسبريسو
  • كريمة خفق
  • سكر
  • فانيليا
  • جبن كريمي
  • حليب
  • كاكاو

طريقة التحضير:

  1. نبدأ بغمر أصابع البسكويت في قهوة الإسبريسو، ثم نرص طبقات البسكويت فوق بعضها البعض.
  2. في الخطوة التالية، نحضر الحشوة عن طريق خفق 200 جرام من كريمة الخفق، ثم نضيف نصف لتر من الحليب، وكمية من الجبن الكريمي، مع القليل من قهوة الإسبريسو والفانيليا والسكر حسب الرغبة.
  3. بعد مزج المكونات جيدًا، نزين وجه الحلوى بالكاكاو.
  4. نضع الصينية في الثلاجة لمدة 8 ساعات لتتماسك الحلوى.

استمتع بتناول التيراميسو كتحلية مميزة في أي مناسبة

 

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى