جد البطيخ القديم “مر وقاتل”..دراسة تصدم الباحثين

نشرت صحيفة “إندبندنت” البريطانية، اليوم الأحد، دراسة جديدة حول أصل البطيخ، تقول إن أول بطيخ أحمر مزروع منذ حوالي 6000 عام كان له طعم مر، مشيرةً إلى أنه كان يمكن أن يقتل الإنسان إذا أكله.

– أصل البطيخ الأحمر

وفقاً للصحيفة البريطانية، فإن العلماء اكتشفوا أن أسلافنا في شمال إفريقيا كانوا يتخلصون من اللب الأحمر ويتناولون البذور فقط.

وقالت الدراسة، التي نُشرت في مجلة “Molecular Biology and Evolution” واعتمدت على إجراء تحليل جيني للبذور القديمة: “إن البطـيخ الأحمر قبل آلاف السنوات كان (مرّاً وقاتلاً)”.

وتعليقاً على الدراسة، قال أوسكار بيريز إسكوبار، الباحث في “حدائق كيو” البريطانية: “لم يكن تناول البطيخ أمراً غير سار فحسب، بل كان بإمكانه أن يؤدي إلى وفاتك”.

وأبرز الباحثون أن الدراسة توصلت إلى أن تغير المناخ، الذي يزيد من موجات الحر وفرص حدوث الحرائق والجفاف، يمكن أن تكون له تأثيرات سلبية على المحاصيل الغذائية.

وأوضح إسكوبار: “إذا تمكن الباحثون من إعادة إدخال سمة في البطيخ، مثل مقاومة الجفاف، فقد يساعد ذلك في تحسين قدرة المزارعين على زراعتها وبيعها بنجاح”.

مواضيع ذات صِلة : من هم الأشخاص الذين يجب عليهم عدم الإفراط في تناول الـبطيخ الأحمر ولماذا..

وأضاف: “قد يكون هذا الأمر مصدرا لتحسين محاصيلنا.. فالبطيخ محصول بملايين الدولارات ومهم للاقتصادات في جميع أنحاء العالم”.

شاهد أيضاً : كيفية اختيار البـطيخ الأحمر بشكل صحيح.. الصحي وغير الضار