مشروب الجلاب.. المفضل للكثيرين في رمضان ما طريقة تحضيره وفوائده

فوائد مشروب الجلاب

• محاربة العطش.
• بناء خلايا الدماغ.
• تليين الامعاء ومحاربة الإمساك.
• زيادة نسبة الخصوبة وتقوية القدرة الجنسية.
• تزويد الجسم بالطاقة السريعة، وتنشيط الدورة الدموية.
• علاج لحموضة المعدة.
• تسهيل عملية الهضم وعلاج إنتفاخ المعدة.
• تقوية الأعصاب، وعضلات الجسم.
• الحماية من التسمم الغذائي.
• تجديد خلايا البشرة.

المقادير

• نحضر الزبيب ونضعه في وعاء كبير للطهي
• نغطي الزبيب بالماء بشكل جيد
• نضع وعاء الزبيب على النار حتى يذوب الزببب تمامًا ويتكون لدينا خليط كثيف من الزبيب
• نقوم بتصفية خليط الزبيب باستخدام مصفاة 
• نضيف ماء الورد والسكر لخليط الزبيب، ونضع الوعاء على النار مرة اخرى حتى تختلط كل المكونات
• نرفع خليط الزبيب مرة اخرى ونقوم بتصفيته باستخدام مصفاه وبذلك نكون قد احضرنا عصير الجلاب
• نترك عصير الجلاب في الثلاجة لمدة يومين أو ثلاثة أيام
• عند التقديم نقوم بتخفيف عصير الجلاب بالماء مع اضافة الزبيب والصنوبر للزينة مع الثلج حسب الرغبة