على عكس ما تعلمناه.. شرب الحليب لا يطيل العمر

نشر في 06 ديسمبر, 2019 | 935 مشاهدة | وكالة ستيب نيوز

أجرى باحثون دراسة حديثة أظهرت أنَّ الأشخاص الذين يشربون الكثير من الحليب ويأكلون الجبن واللبن، لن يعيشوا أطول من غيرهم بالضرورة.وفحص الباحثون أكثر من 168 ألف امرأة وأكثر من 49 ألف رجل، من مستهلكي الألبان والأجبان، ليس لديهم تاريخ من أمراض السرطان أو القلب. وعلى مدى نحو 30 عامًا من المتابعة توفي 51438 شخصًا.وكان الأشخاص الذين يتناولون الكميات الأكبر من منتجات الألبان -4.2 حصة يوميا- أكثر عرضة بنسبة 7 بالمئة للوفاة أثناء الدراسة من الذين يتناولون أقل كمية من منتجات الألبان أو 0.8 حصة في اليوم.ولم يختلف الأمر بالنسبة للذين يتناولون كميات متوسطة تتراوح ما بين حصة لثلاثة حصص يوميًا.فيما ربطت بعض الدراسات السابقة، بين استهلاك منتجات الألبان وبين انخفاض طفيف في مخاطر عدد كبير من المشكلات الصحية منها ارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.لكن ارتفاع استهلاك منتجات الألبان ارتبط كذلك بزيادة مخاطر الإصابة بأنواع أخرى من السرطان في دراسات سابقة.وأظهرت الدراسة أنَّ الأشخاص الذين استهلكوا الكميات الأكبر من منتجات الألبان، كانوا أقل ميلا لشرب الكحوليات والتدخين، وأكثر نشاطا من الذين يتناولون الكميات الأقل.

وفي بعض الحالات كان نوع منتجات الألبان المستخدمة يؤثر على احتمالات الوفاة.فعلى سبيل المثال من يستهلكون كميات أكبر من اللبن منزوع الدسم أو منخفض الدسم كانوا أكثر عرضة بقليل للوفاة بأسباب مختلفة أثناء الدراسة، وأكثر عرضة للوفاة من أمراض القلب أو سرطان القولون والمستقيم.وارتبط الحليب كامل الدسم بارتفاع احتمالات الوفاة بأسباب مختلفة وكذلك نتيجة أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.وعندما استبدل الأشخاص إحدى حصص منتجات الألبان بالمكسرات والخضروات قلت احتمالات الوفاة أثناء الدراسة بنسبة 14 بالمئة.في حين أن استبدال إحدى حصص منتجات الألبان بالحبوب الكاملة قلل فرص الوفاة أثناء الدراسة بنسبة 11 بالمئة.وتزيد الفرص بنسبة 5 بالمئة في حالة استبدالها باللحوم الحمراء أو المُصنعة.

على عكس ما تعلمناه.. شرب الحليب لا يطيل العمر

اقرأ أيضاً :

استطلاع رأي

الأكثر قراءة

أحدث المقالات

الطقس