[caption id="attachment_475413" align="alignnone" width="2405"]
"مادة مسرطنة بالخبز".. تقرير يثير هلعاً في بلد عربي وتحقيقات حول الموضوع[/caption]
ضجت مواقع التواصل الاجتماعي، خلال الساعات القليلة الماضية، بخبرٍ حول الخبز أثار مخاوف المتابعين، إذ كشف تقرير للمركز الليبي المتقدم للتحاليل الكيميائية، أن بعض المخابز والمطاحن تستخدم مادة "برومات البوتاسيوم" المسرطنة في الخبز بنسب عالية.
- تقرير يثير هلعاً في بلد عربي
وفقاً للمركز الذي يتبع وزارة التعليم العالي، فإن العينات التي تم جمعها من عدة مخابز في العاصمة طرابلس ومدينة طبرق، أظهرت استخدام مادة "برومات البوتاسيوم" المحظورة بمقدار 300 إلى 1300 ضعف الحد المسموح به.
وأوضح المركز أن هذه المادة المستخدمة كمحسّن للخبز، زادت عن الحد المسموح به إلى درجة السرطنة، حيث وصلت في بعض العينات بمقدار 1300 ضعف عن الحد المسموح به.
وأشار المركز إلى أنه قام بجمع 8 عينات من مادة الدقيق بمساعدة الحرس البلدي بمدينة تاجوراء، وأرسلها لمختبر دولي في تونس، حيث أظهرت النتيجة "وجود المادة المسرطنة في كافة العينات بنسب محظورة".
[caption id="" align="alignnone" width="747"]
jpg?210218144502" alt="تقرير يثير هلعاً في بلد عربي" width="747" height="421" /> تقرير يثير هلعاً في بلد عربي[/caption]
"مادة مسرطنة بالخبز".. تقرير يثير هلعاً في بلد عربي وتحقيقات حول الموضوع
