- خبير مصري يحذر من منتج يباع في شهر رمضان
وفقاً لقناة "القاهرة24"، فإن استشاري التثقيف والإعلام الغذائي بالمعهد القومي للتغذية في مصر مجدي نزيه، حذر من منتج ياميش رمضان.وقال نزيه: "إن ياميش رمضان والمكسرات والفول السوداني واللب من أكثر الأغذية المليئة بالسموم الفطرية، خاصةً خلال الفترة التي يتم عرضها قبل الشهر الكريم لأنها في الغالب مخزنة من العام الماضي".وأضاف خلال تصريحات تلفزيونية: "الملاحظ أن ياميش رمضان المخزن الناس اللي بتشتريه قبل بداية الشهر الكريم بيكون مكمكم ومزنخ وهذه علامة أنه يحمل سموماً فطرية".وأوضح أنه يجب على المواطن أن "يعي بأن السموم الفطرية تصيب بالأمراض السرطانية خاصةً سرطان الكبد وسرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان الغدة الدرقية".والجدير ذكره أن الياميش هو مصطلح يطلق على الفواكه المجفّفة والمكسرات، وكلمة ياميش أتت في الأصل من اللهجة المصريّة، ويعتبر الياميش من العادات الرمضانيّة التي سرعان ما انتشرت في الوطن العربيّ، فالجمع بين المكسرات والفواكه المجفّفة التي تُعتبر من الحلويّات في طبق واحد توفّر للإنسان وجبة مغذّية شبه مُتكاملة.مع اقتراب رمضان..اقرأ أيضا:))فلكياً.. تعرف على أول يوم من شهر رمضان المبارك لهذا العام )) ورقة بحثية لـ ستيفن هوكينج تركها قبل وفاته تتنبأ بطريقة نهاية الكون
