مع اقتراب فصل الصيف، يبحث الكثيرون عن طرق سهلة وسريعة لإعداد حلويات الصيف الباردة لتخفف من حرارة الجو، اخترنا لك في هذا المقال طريقة إعداد بعض الوصفات الشهية لتعدها من منزلك.
من حلويات الصيف المميزة البوظة العربية
[caption id="attachment_290114" align="alignnone" width="414"]
البوظة العربية[/caption]
المقادير
- نصف كيلو من الحليب السائل.
- علبة قشطة.
- 3 ملاعق كبيرة من السحلب.
- ظرفان من الكريمة.
- ملعقة سكر كبيرة.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- ملعقة صغيرة مستكة مطحونة.
- كوب فستق حلبي.
طريقة التحضير
- نخلط الكريمة مع الحليب في الخلاط بشكل جيد حتى تصبح متماسكة.
- نضيف السكر والسحلب والفانيلا وعلبة القشطة والمستكة.
- نحضر ورق بلاستيكي، ونضع عليه الفستق الحلبي.
- نضع الخليط على الورق.
- نحاول تشكيل البوظة قليلًا.
- نضع البوظة في الثلاجة لحوالي 6 ساعات
- نقطعها ونقدمها.
الليزي كيك (سوكسيه)
[caption id="attachment_290116" align="alignnone" width="412"]
الليزي كيك[/caption]
المقادير
- علبة واحدة من البسكويت السادة.
- نصف كوب شوكولاتة.
- ربع كوب من الكاكاو.
- ربع كوب سكر ناعم.
- علبتان قشطة.
- نصف كوب جوز الهند.
طريقة التحضير
- نقطع البسكويت قطع متوسطة.
- في وعاء نضع القشطة ونحركها لتصبح طرية.
- نضع السكر الناعم والكاكاو إلى القشطة ونحركها جيدا.
- نتركها قليلا حتى تمتزج وتتماسك.
- نضيف البسكويت المقطع إلى الخليط ونمزجه جيدًا.
- نحضر ورق ألمنيوم بحجم مناسب وننثر عليها حبات شوكولا ونسكب الخليط عليها ونلفها بشكل إسطواني.
- ندخل الليزي كيك إلى الثلاجة لمدة نصف يوم.
- نقطعها ونقدمها.
تشيز كيك الكرز من حلويات الصيف المميزة
[caption id="attachment_290119" align="alignnone" width="390"]
net/nfiles/2020/04/3-18-300x200.jpg" alt="" width="390" height="260" />
