ما هو ياميش رمضان؟
ياميش هي كلمة مصرية تُطلق على الفواكه المجففة والمُكسرات، وهي من العادات الرمضانيّة التي سرعان ما انتشرت في الوطن العربيّ؛ وذلك لما تحتويه من عناصر غذائيّة مهمة لجسم الإنسان.
طريقة تناول ياميش رمضان
يمكن تناول هذه المكونات كنوع من أنواع أطباق التحلية، ويمكن أيضاً تناولها كنوع من العصائر، ولعل أبرز أنواع العصائر "الخُشّاف" المعروف لدى أهل مصر.
[caption id="attachment_571816" align="alignnone" width="700"]
ما هو ياميش رمضان؟.. وطريقة تحضير الخشاف المصري؟[/caption]
ما هي مكونات الخشاف المصري؟
- 200 غرام من التمر الجاف.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- كوب من الثلج المجروش.
- كوبان من الماء.
- مكسرات مشكلة للتزيين.
طريقة تحضير الخشاف المصري
-تغسل حبات التمر وتفرم بشكل خشن، وينقع في كوبين من الماء الدافئ لليلة كاملة.
-بعد ذلك يوضع التمر المنقوع في وعاء ويخلط مع العسل والثلج لمدة خمس دقائق.
-يصفى الخليط في وعاء ثم يقدم مع التزيين.
[caption id="attachment_571815" align="alignnone" width="350"]
" width="350" height="332" /> ما هو ياميش رمضان؟.. وطريقة تحضير الخشاف المصري؟[/caption]
ما هو ياميش رمضان؟.. وطريقة تحضير الخشاف المصري؟[/caption]
ما هو ياميش رمضان؟.. وطريقة تحضير الخشاف المصري؟[/caption]
