- فوائد الجرجير
وفقاً لمجلة جمعية القلب الأمريكية، فإن بحث جديد توصلت نتائجه إلى أن تناول الجرجير يمكن أن يفعل المعجزات لصحة القلب، إذ أنه يمنع تراكم الترسبات في الشرايين بفضل المركبات الكيميائية النباتية النشطة بيولوجيا. فيما قالت دراسة أخرى نًشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية: "إن الجرجير يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان". وفي ذات الدراسة، قال الباحثون: "إن زيادة مستويات الكاروتينات، بما في ذلك اللوتين وبيتا كاروتين، يقلل من فرص الإصابة بالسرطان بمرور الوقت". وبحسب موقع "ويمن ورلد"، فإن للجرجير فوائد جمالية أيضاً، حيث تلجأ إليه الكثير من النساء لتحسين مظهر البشرة، وذلك بحسب ما قالته دراسة بريطانية. ذكرت الدراسة البريطانية أن 10 من أصل 11 امرأة (تتراوح أعمارهن بين 23 و 58 عاما) شهدن تحسنا في شكل وملمس بشرتهن بعد 4 أسابيع من إضافة 80 غراماً من الجرجير إلى نظامهن الغذائي اليومي. وقالت روث ماكيكني وهي إحدى المشاركات في الدراسة إن بشرتها "تبدو أكثر نعومة للمس، كما أن تجاعيدها قد قلت". ومن جانبهم، قال مؤلفو الدراسة: "تلك النتائج التي تحدثت عنها ماكيكني إلى ارتفاع مستوى فيتامين (سي) و(إي) في الجرجير"، وهما عنصران ضروريان لإنتاج الكولاجين الذي يحافظ على مرونة البشرة ونعومتها.
[divider style="solid" top="20" bottom="20"]
تابع المزيد:
)) مع ارتفاع درجات الحرارة كيف نحمي أنفسنا من الإصابة بجلطات الدم.. خطوات بسيطة
)) تجاعيد الابتسامة ما أسبابها وكيفية طرق العلاج منها والخلاص منها
