طرق تحضير صوص المشروم:
صوص المشروم السريع:
المكونات:- بصلتان
- كوبان من المشروم
- ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا
- ملعقة كبيرة من بودرة البصل
- ملعقة من مسحوق ورق اللورا
- فلفل أسود
- ملح
صوص المشروم لستيك اللحم:
المكونات:- كوب من كريمة الطبخ
- نصف كوب ماء أو مرق "بحسب الرغبة".
- عشرون حبة فطر مشروم.
- خمس حبات مشروم مفروم ناعم.
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة شرائح.
- فصان ثوم مهروس.
- أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- بقدونس مفروم للتزيين.
