بيتكوين: 109,440.05 الدولار/ليرة تركية: 42.00 الدولار/ليرة سورية: 11,019.94 الدولار/دينار جزائري: 130.47 الدولار/جنيه مصري: 47.56 الدولار/ريال سعودي: 3.75
قصص الأخبار
سوريا - قصة - وكالة ستيب نيوز
سوريا
مصر - قصة - وكالة ستيب نيوز
مصر
ليبيا - قصة - وكالة ستيب نيوز
ليبيا
لبنان - قصة - وكالة ستيب نيوز
لبنان
المغرب - قصة - وكالة ستيب نيوز
المغرب
الكويت - قصة - وكالة ستيب نيوز
الكويت
العراق - قصة - وكالة ستيب نيوز
العراق
السودان - قصة - وكالة ستيب نيوز
السودان
الاردن - قصة - وكالة ستيب نيوز
الاردن
السعودية - قصة - وكالة ستيب نيوز
السعودية
الامارات - قصة - وكالة ستيب نيوز
الامارات
فلسطين - قصة - وكالة ستيب نيوز
فلسطين
مأكولات وطبخ

حلويات سهلة وسريعة لشهر رمضان - طريقة التحضير

حلويات سهلة وسريعة لشهر رمضان - طريقة التحضير: أخبار
وصفات حلويات رمضان سهلة وسريعة وغيرالمكلفة، هي الحل لتجعلي مائدة العشاء او الجلسة المسائية بعد صلاة التراويح مفعمة بالنكهة مع اجتماع الاهل والاحباب ، سنقدم لك هنا مجموعة من الوصفات الشعبية الشامية اللذيذة من وصفات حلويات رمضان المبارك .

طريقة عمل رموش الست:

رموش الست من الحلويات اللذيذة جدا ذات القوام الطري والمذاق المميز جدا، يضفي هذا الحلى على اجواء رمضان المزيد من الطعم واللذة.
 
رموش الست اطيب الحلويات الشرقية
مدة التحضير:  مدة الطبخ:  
الوقت الاجمالي:  

المقادير

  • كوب طحين
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • بيضة
  • نصف كوب سمنة طرية
  • ربع كوب جوز هند مبروش
  • ربع كوب سكر بودرة
  • ربع كوب سميد
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • فانيلا
[/tie_list]

طريقة التحضير

  • ننخل الطحين مع البيكنغ باودر
  • نضع السمنة والسكر معا في وعاء ونخلطهم بالمضرب الكهربائي لدقيقتين
  • نضيف البيضة والملح والفانيلا ونخلطهم جيدا
  • نضيف الطحين المنخول والسميد وجوز الهند
  • نخلط المكونات جيدا لتتكون لدينا عجينة طرية
  • نقسم العجينة الى كرات صغيرة نمددها بين راحة اليد لتأخذ شكل طولي قليلا ثم نمرر السكين على وجهها بخط مستقيم
  • نصفها بصينية الفرن وندخلها على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي من الاسفل والاعلى
[/tie_list]

طريقة عمل هريسة السبع كاسات

هريسة السبع كاسات نوع من الحلويات تشبه كل انواع هريسة جوز الهند او بسبوسة جوز الهند الا انها تتلف في المقادير وسميت بهذا الاسم لدور الكوب الواحد من كل مقدار .
حلويات رمضان سهلة وسريعة

مقادير هريسة سبع كاسات

  • كوب طحين
  • كوب سميد
  • كوب جوز هند مبروش
  • كوب زيت
  • كوب لبن رائب
  • كوب سكر
  • كوب قطر
  • نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
  • 2 بيضة
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
[/tie_list]

طريقة التحضير 

  • تخلط جميع المقادير جيدا مع بعضها البعض
  • ندهن صينية الفرن بالسمنة او الطحينة
  • نصب الخليط في الصينية
  • ندخلها الى فرن بحرارة 180مدة 20دقيقة
  • عند الاستواء نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر البارد وهي حامية.
[/tie_list]

طريقة عمل الهريسة الشامية

الهريسة الشامية من الحلويات العربية الدسمة والمشهورة في معظم بلدان الوطن العربي ومن اكثر البلدان تميزاً بصناعة الهريسة الاردن وسورية تتكون الهريسة من السميد و الفستق الحلبي والقطر ويمكن إضافة جوز الهند أيضاً و لإعداد الهريسة في المنزل اليكم الطريقة.
طريقة عمل الهريسة الشامية

مقادير الهريسة الشامية :

  • 3 كوب سميد متوسط النعومة
  • 50غ سمن بقري .
  • 2 كوب قطر
  • 1 كوب سكر
  • ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة.
  • نصف ملعقة صغيرة باكينغ باودر.
  • كوب ما ء دافئ 1
  • 1 ملعقة كبيرة طحينة.
  • غ فستق حلبي150
  • 2 كوب قطر.
[/tie_list]

طريقة التحضير :

  • -نخلط السميد مع السكر و الباكنغ باودر
  • -نضيف حليب البودرة
  • -نفرك المكونات باليدين جيدا
  • -نضيف السمن و نصف كمية القطر ونخلط جيداً.
  • -نضيف الماء و نخلط حتى تمتزج المكونات جيداً
  • -ندهن صينية الخبز بالطحينة باستخدام فرشاة
  • نوزع الخليط في الصينية ونسوِ سطحه جيداً ليصبح  بسماكة -سم2 .
  • -نغطي الصينية بورق القصدير ونتركها لترتاح لمدة 2 ساعة.
  • -بعد مرور ساعتين نرش الفستق على الوجه.
  • ندخلها الى الرن بدرجة حرارة -180
  • -نخبز الهريسة لمدة ٢٠ دقيقة
  • -عندما نخرجها من الفرن نقطعها ونسكب القطر الساخن مباشرة.
  • – نتركها حتى تبرد ونقدمها .
[/tie_list]
المقال التالي المقال السابق