مقادير مكسيكانو الدجاج
- كيلو صدور دجاج مشفى من الجلد والعظام
- 4 حبات من البصل اليابس كبيرة الحجم
- 4 حبات فليفلة حمراء
- 4 حبات فليفلة خضراء
- 2 حبة فليفلة حمراء صفراء
- 200 غرام مشروم( فطر)
- عرنوس ذرة كامل
- توابل مشكلة
- ملعقة صغيرة توابل دجاج
- 1/2 ملعقة صغيرة كاري
- 1/2 ملعقة صغيرة كركم
- مكعبان مرقة دجاج ماجي
- كوب وربع زيت زيتون
- 2 ملعقة صوص صويا سائل
