بيتكوين: 106,522.87 الدولار/ليرة تركية: 42.01 الدولار/ليرة سورية: 11,018.01 الدولار/دينار جزائري: 129.92 الدولار/جنيه مصري: 47.31 الدولار/ريال سعودي: 3.75
قصص الأخبار
سوريا - قصة - وكالة ستيب نيوز
سوريا
مصر - قصة - وكالة ستيب نيوز
مصر
ليبيا - قصة - وكالة ستيب نيوز
ليبيا
لبنان - قصة - وكالة ستيب نيوز
لبنان
المغرب - قصة - وكالة ستيب نيوز
المغرب
الكويت - قصة - وكالة ستيب نيوز
الكويت
العراق - قصة - وكالة ستيب نيوز
العراق
السودان - قصة - وكالة ستيب نيوز
السودان
الاردن - قصة - وكالة ستيب نيوز
الاردن
السعودية - قصة - وكالة ستيب نيوز
السعودية
الامارات - قصة - وكالة ستيب نيوز
الامارات
فلسطين - قصة - وكالة ستيب نيوز
فلسطين
مأكولات وطبخ

إليكم طريقة تحضير "طبق المكسيكانو" من ألذ وأطيب الأكلات

إليكم طريقة تحضير "طبق المكسيكانو" من ألذ وأطيب الأكلات: أخبار
يعد طبق المكسيكانو من ألذ وأطيب الأكلات والتي يحبها ويفضلها أغلب الناس سواء كانو صغار أو كبار ويعد من الأكلات السهلة التحضير و كما عرف عنه أيضًا أنه من المطبخ المكسيكيويحتوي على مذاق رائع لوجود بعض التوابل الشهية فيها لسهولة تحضيرها وهذا ماساهم في انتشاره الكبير في بلاد العالم   "طبق المكسيكانو"

مقادير مكسيكانو الدجاج 

 
  • كيلو صدور دجاج مشفى من الجلد والعظام
  • 4 حبات من البصل اليابس كبيرة الحجم
  • 4 حبات فليفلة حمراء
  • 4 حبات فليفلة خضراء
  • 2 حبة فليفلة حمراء صفراء
  • 200 غرام مشروم( فطر)
  • عرنوس ذرة كامل
  • توابل مشكلة 
  • ملعقة صغيرة توابل دجاج
  • 1/2 ملعقة صغيرة كاري
  • 1/2 ملعقة صغيرة كركم
  • مكعبان مرقة دجاج ماجي
  • كوب وربع زيت زيتون
  • 2 ملعقة صوص صويا سائل
  اقرأ أيضًا: طريقة تحضير "الكريسبي" المخبوز أو ما يسمّى بالدّجاج المقرمش  

طريقة تحضير المكسيكانو

  نقوم بغسل صدور الدجاج ونقطعها لشرائح طولية وننقعها في ملعقة خل لمدة نصف ساعة ونتركها جانباً ومن ثم نقطع البصل لجوانح و الفليفلة بألوانها لشرائح طولية.وبعد ذلك نقوم بإحضار مقلاة و نضيف إليها كمية الزيت ونضع فيها شرائح البصل ونحركه مدة دقيقتان .ومن ثم نقوم بإخراج شرائح الدجاج من الخل ونقوم بإضافة الدجاج على البصل ونقم بتحريكها ببطئ حتى لايخرج  الدجاج ماء كثير من داخله .وبعد مرور عشر دقائق نضيف التوابل للدجاج (كاري-مرق ماجي-كركم-توابل الدجاج) ونضيف شرائح الفليفلة مع الدجاج و نقوم بتقليبهم مع بعضهم جيداً وندعها على النار إلى ان تذبل .اقرأ أيضًا:
net/2021/05/02/%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a5%d8%b3%d9%83%d8%a7%d9%84%d9%88%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac/">إليكم طريقة تحضير “إسكالوب الدجاج” الأكلة المفضلة لدى معظم الأشخاصنقوم بتقطيع الفطر لشرائح واذا كان طازج نقليه قبل اضافته للدجاج واذا كان معلب يضاف مباشرة على الدجاج وبعدها نضيف للمكسيكانو صوص الصويا ونقلب قليلاً واخيراً نقطع عرنوس الذرة المسلوقة ونضيفه للمكسيكانونترك الخليط يغلي على النار حتى تتجانس النكهات وينضج الدجاج تماماً  حوالي 10 دقائق على نار خفيفة .وبعد أن تصبح جاهزة نقوم بتقديمها ساخنة وإلى جانبها نسكب الارز أو سندويش وبطاطا مقلية وذلك يكون حسب الرغبة.اقرأ أيضًا: حيل سريعة وسحرية لتنظيف وتنظيم الثلاجة بالمنزل بأدوات بسيطة
المقال التالي المقال السابق