مأكولات وطبخ

شوربة الطماطم صحية ولذيذة.. للرجيم و لرمضان

شوربة الطماطم

طريقة تحضير شوربة الطماطم

  • يضاف زيت الزيتون إلى قدر عميقة
  • حين يصبح حامياً يقلّب البصل والثوم جيّداً
  • ثم تضاف البندورة بعد تقطيعها إلى أرباع
  • وينثر الملح والبهار الأبيض ويسكب الماء
  • يدع هذا المزيج على النار حتى ينضج

بعدها، يضرب في الخلاط، ثم يصفّى. وعند التقديم، يزيّن بأوراق البقدونس، ويقدّم مع الليمون والخبز المحمّص.


مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى