- أطعمة تقوم بتخزينها بشكل خاطئ
1- تفاحستبقى طازجة ونضرة في الثلاجة أكثر من وضعها على المنضدة - لكن احفظها في كيس بلاستيكي، ولا تخزنها في نفس درج الخس، ينتج التفاح الإيثيلين، وهو غاز إنضاج يمكن أن يتسبب في تلف بعض الخضروات بسرعة أكبر.2- سكر بنييحتفظ بعض الناس بهذا الخبز الأساسي في الثلاجة ، معتقدين أنه سيساعد في إبقائه طرياً، ولكن في الواقع، فإن الحيلة للحصول على سكر بني مرن ورطب هي وضعه في وعاء محكم الغلق، افعل ذلك، ويمكنك تخزينه في درجة حرارة الغرفة.3- حبوب البنتخطي الثلاجة، لأنها توفر الرطوبة ويمكن أن تقتل نكهة المشروب المفضل لديك، ستبقى الفاصوليا في درجة حرارة الغرفة في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس مفتوح أو علبة لمدة أسبوع واحد، احتفظ بالفريزر للحبوب التي تريد تخزينها على المدى الطويل.4- أعشاب وتوابل مجففةستؤدي الحرارة والضوء والرطوبة إلى تحطيم الزيوت اللذيذة في العديد من التوابل ، مما يعني أن إبقائها فوق الثلاجة (التي تحتوي على محرك دافئ) أو فوق الموقد فكرة سيئة. جرب درجًا أو خزانة بدلاً من ذلك. بعض الاستثناءات: بذور السمسم وبذور الخشخاش وفلفل أورفا كلها تعمل بشكل أفضل في الثلاجة.
عواقبها الصحية كارثية.. 13 نوعاً من أطعمة تقوم بتخزينها بشكل خاطئ فانتبه من تأثيرها5- بذور الكتانبقدر ما يبدو من الملائم إبقائه بجانب الحبوب، يجب تجميد الكتان المطحون بالفعل للحفاظ على خصائصه الصحية، ومع ذلك، بعد شهر واحد، ستقل الجودة، لذلك لا تخزن أو تطحن كثيرًا مرة واحدة.6- صلصة حارةقم بتحرير بعض المساحة في باب الثلاجة. ستكون مجموعتك من الصلصات الساخنة جيدة تماماً في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى ثلاث سنوات.7- شراب القيقبإذا كنت قد استثمرت في الأشياء النقية، فقم بنقلها إلى الثلاجة، حيث ستحتفظ بها لمدة تصل إلى ستة أشهر.
عواقبها الصحية كارثية.. 13 نوعاً من أطعمة تقوم بتخزينها بشكل خاطئ فانتبه من تأثيرها11- زيت السمسممن المنطقي أنه إذا كان يجب عليك الاحتفاظ ببذور السمسم في الثلاجة ، فيجب عليك وضع زيت السمسم المحمص والعادي هناك أيضاً، يذهب زنخ أسرع في درجة حرارة الغرفة.12- الطماطمعذراً لا يجب وضعها في الثلاجة، لأنها تجعل الطماطم طرية، لذلك يجب أن نبقيهم على المنضدة بدلاً من ذلك.13- طحين القمح الكاملإلقاء اللوم على الزيوت الصحية في جرثومة قاعدة الخبز هذه، في درجة حرارة الغرفة، يمكن أن يفسدوا - الرائحة الكريهة واللون الداكن علامات على أن حقيبة الصحين قد تجاوزت أوانها، لأقصى عمر، احتفظي بدقيق القمح الكامل في الثلاجة لمدة تصل إلى ثمانية أشهر أو في المجمد لمدة تصل إلى عامين.عواقبها الصحية كارثية.. 13 نوعاً من أطعمة تقوم بتخزينها بشكل خاطئ فانتبه من تأثيرهاتابع المزيد:>> أفضل 6 أطعمة لتطهير الكبد من السموم وجعله نقياً>> هل يمكن أن يكون تناول الكثير من المياه الفوارة أمرًا سيئًا؟
