سلط خبراء، الضوء على فوائد تناول البيض يومياً، واعتبره إضافة رائعة لأي نظام غذائي كونه أحد أكثر الأطعمة تنوعاً من ناحية الفوائد الصحية.
- فوائد تناول البيض لأجسادنا
هناك مجموعة فوائد للبيض تساعدنا أجسادنا، أهمها:1- تحسين صحة العيون.يقوم البيض في مكافحة التنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر، وهو السبب الرئيسي للإصابة بالعمى بين الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاماً.2- رفع مستوى الكوليسترول الجيد.يساعد مستويات الكوليسترول عالي الكثافة HDL أو "الكوليسترول الجيد" في التخلص من الكوليسترول الزائد عن طريق توجيهه إلى الكبد ليتم تكسيره.3- الشعور بالشبع لفترة أطول.في حال الحرص على تناول البيض يومياً، يساعد ذلك في التقليل من استهلاك الأطعمة والوجبات الخفيفة على المدى القصير بشكل ملحوظ.4- الوقاية من فقر الدم.يحتوي البيض على نسبة عالية من حمض الفوليك، والذي يعد ضرورياً لتكوين خلايا الدم الحمراء.5- تقوية العضلات والعظام.يستخدم الجسم البروتينات لتوليد جميع أنواع الجزيئات والأنسجة الهيكلية والوظيفية، لذلك من الضروري دمجها في النظام الغذائي.حيت تحتوي بيضة واحدة على حوالي 6 غرامات من البروتين بالإضافة إلى كونها غنية بالأحماض الأمينية الأساسية التي تسمح للجسم بالاستفادة الكاملة من كميات البروتين التي تحتوي عليها.6- إبطاء شيخوخة الجلد.صفار البيض يحتوي على الكولاجين الضروري لتجديد الجلد.7- إنقاص الوزن.
يحتوي البيض على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وفي نفس الوقت هو مغذ بشكل كبير.ولذا يمكن أن يساعد البيض في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وفق موقع OMG iFACTS.8- زيادة مستويات فيتامين D.يشتهر البيض بغناه بفيتامين D، لذا فإن تناوله يومياً يساعد على زيادة إطلاق الجينات التي تنظم جهاز المناعة وتفرز الهرمونات مثل الدوبامين والسيروتونين.9- تحسين وظائف المخ.يمكن أن يسهم تناول البيض يومياً بتحسين أداء الدماغ، حيث يساعد على تنشيط إفراز الأسيتيل كولين.تابع المزيد:)) متى تكون حرقة المعدة علامة على وجود مرض خطير؟)) مع ارتفاع درجات الحرارة كيف نحمي أنفسنا من الإصابة بجلطات الدم.. خطوات بسيطة