طريقة تحضير الفول مع الإضافات الشهية.. نكهة مميزة للإفطار

طريقة تحضير الفول المدمس

1. قومي بتنقية الفول جيداً ثم انقعيه في الماء لمدة 4 ساعات.
2. بعد النقع، اغسلي الفول جيداً وضعيه في الدماسة على النار.
3. اتركيه على النار حتى يبدأ في الغليان.
4. أضيفي العدس والطماطم إلى الفول.
5. بعد ذلك، أضيفي الفول المدشوش أو الأرز إلى الخليط.
6. اتركي المكونات تغلي معًا على نار هادئة.
7. اعصري الليمون وأضيفيه إلى الخليط، واحرصي على الطهي ببطء حتى لا تجف قشرة الفول.
8. بعد الانتهاء من الطبخ، قومي بتقسيم الفول إلى أكياس بلاستيكية متساوية واحتفظي بها في الفريزر.

طريقة تحضير الفول بالطماطم

1. في وعاء، سخني الزيت وأضيفي البصل المفروم، واتركيه حتى يكتسب لونًا ذهبيًا فاتحًا.
2. أضيفي الثوم المفروم والفلفل الرومي أو الحار، وقلبي المكونات جيدًا.
3. أضيفي مكعبات الطماطم، مع ملعقة من معجون الطماطم، ثم أضيفي الملح والكمون وقلّبي الخليط جيدًا.
4. أضيفي الفول المدمس إلى المكونات السابقة وامزجيه جيدًا، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
5. بعد نضج الفول، ارفعيه عن النار ويمكنك إضافة قطرات من عصير الليمون لتحصلي على نكهة مميزة.

طريقة تحضير الفول بالطحينة