هناك أنواع عدة من الفواكه التي تساهم في خفض نسبة السكري في الدم وهناك بعض الأنواع الأخرى التي لا تترك تأثيراً سلبياً على مرضى السكري أي أنها تترك نسبة السكري في توازن، مما يساعد في وقاية المريض من النوبات المفاجئة، بينما يرتبط مفهوم تناول الفواكه لدى كثيرين بالطعم الحلو ويظن البعض أن تناول الفواكه يؤثر بشكل سلبي على صحة مريض السكري دائماً، لكن هذا الأمر غير صحيح، حيث يختلف تأثير الفواكه بحسب نوعها.

أنواع الفواكه التي تخفض السكري

بالرغم من أن الفواكه غنية بالسكر الطبيعي إلا أن العديد منها له مؤشر غلايسيمي منخفض، أي أنه يساعد على خفض السكرى في الدم، ويعود ذلك إلى غنى محتوى هذه الفاكهة بالألياف والماء، هذا بالإضافة إلى فوائدها العديدة.

• الثمار العنبية

ترتبط الثمار العنبية بخفض نسبة السكر في الدم ويعود ذلك إلى تأثير هذه الفاكهة على حساسية الخلايا إلى الأنسولين بالإضافة إلى تحسين عملية التخلص من الغلوكوز في الدم، هذا بالإضافة إلى غناها بمضادات الأكسدة والمعادن المفيدة، ومن هذه الفواكه ما يلي:

التوت والفراولة وتوت العليق الأحمر.

• التفاح بأنواعه

يعتبر التفاح مصدراً غنياً بالألياف وهذا يعني أنه يحتاج إلى وقت طويل أكثر من غيره في الهضم، هذا بالإضافة إلى المؤشر الغلايسيمي المنخفض في التفاح، يعود ذلك إلى احتواء التفاح على عدد من المواد الغذائية الفعالة بالإضافة إلى نسبة كبيرة من الماء، وينصح بتناول التفاح قبل وجبة الطعام لمساعدة الجسم على خفض نسبة السكر في الدم.

• الخوخ والمشمش

يعتبر الخوخ من الفاكهة منخفضة السعرات كما أنه غني بفيتامين ج والبوتاسيوم والذي يساعد بدوره على تحفيز عملية الأيض وبالتالي يعد إحدى أنواع الفاكهة التي تساهم في خفض نسبة السكر في الدم.

أما المشمش فهو أيضاً قليل السعرات الحرارية كما أنه مصدر غني بالألياف وفيتامين أ والذي يمكن ن يساعد مرضى السكري على خفض نسبة السكر في الدم.

• الفاكهة الحمضية

تعد الفاكهة الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت فاكهة تخفض نسبة السكر في الدم ويعود ذلك إلى احتوائها على الألياف بالإضافة الى مادة البوليفينول.

ويساعد تناول الحمضيات على:

خفض السكري التراكمي.

زيادة حساسية الخلايا للأنسولين.

خفض ضغط الدم والذي يمكن أن يصاحب السكري.

اقرأ أيضاً:

أنواع الحجامة وفوائدها لعلاج الأمراض ونصائح ما بعد الحجامة

• أنواع أخرى من الفواكه تخفض السكري

الكرز والعنب والكيوي والأفوكادو والاجاص.

اقرأ أيضاً:

بحث طبي جديد.. تمرين بسيط وشائع يحمي من السكتة الدماغية والذبحة القلبية

نصائح حول تناول الفاكهة

وزع حصص الفاكهة على طول اليوم بدلاً من تناولها في وجبة واحدة فقط، مثلا من الممكن تناول حبة واحدة من أحد أنواع الفاكهة على الفطور وحبة أخرى قبل الغداء وحبة في المساء.

من الأفضل الاتزان والاعدال في كل شيء، فحتى الفاكهة التي تخفض نسبة السكر في الدم يجب ألا يتناول المرء كمية كبيرة منها.

احرص على اختيار الفاكهة الطازجة وتجنب الفاكهة المعلبة وذلك لأن الفواكه المعلبة تحتوي على نسبة تركيز أعلى من السكر والسعرات الحرارية مما يجعلها تؤدي دورا معاكسا في جسم الانسان وتقوم برفع نسبة السكر في الدم.

تجنب عصير الفاكهة أو يمكن تناوله بكميات قليلة إذ أن عصير الفاكهة يحتوي على نسبة أعلى من السعرات الحرارية، إضافة إلى أن العصير لا يحتوي على الألياف الموجودة في الفاكهة وبالتالي يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.

اقرأ أيضاً:

فوائد حبوب الماش للصحة وأضراره على الحامل والمصابين بأمراض الكلى

الفواكه التي ترفع نسبة السكر في الدم

يجب على مرضى السكري تجنب بعض أنواع الفاكهة التي تساهم في رفع نسبة السكري في الدم على عكس الفاكهة التي ذكرناها سابقاً وهي:

التمر والبطيخ والأناناس والفواكه المجففة والموز شديد النضج.