المكونات
- صدر دجاج مقطع لشرائح صغيرة
- حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح صغيرة
- حبة فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح صغيرة
- حبتين بصل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة
- ربع كوب من زيت الزيتون
- ربع كوب من الخل الأبيض
- نصف ملعقة سكر صغيرة
- ملعقتان صغيرتان من الملح
- نصف كوب من الذرة
- ربع ملعقة فلفل أبيض
- ربع ملعقة فلفل أسود
- حبتان من الثوم المهروس
- جبن شيدر مبشور
طريقة تحضير طبق الفاهيتا
- في وعاء، يخلط الزيت مع الخل، السكر، الملح ، الفلفل الأبيض، الثوم والفلفل الأسود.
- يتم تغميس شرائح الدجاج حتى تتغطى بالكامل بذات الوعاء ومن ثم يوضع الوعاء في الثلاجة لمدة نصف ساعة
- في مقلاة على النار يتم تسخين زين الزيتون ومن ثم يوضع البصل والفليفلة الحمراء والفليفلة الخضراء وتقلى حتى تنضح وبعدها توضح شرائح الدجاج
- يتم تحريك كامل المكونات حتى ينضج الدجاج
- يتم إضافة الذرة والتحريك قليلاً ومن ثم إضافة جبن الشيدر وبذلك يكون الطبق جاهزاً
سندويشة الفاهيتا بخبز التورتييا
- بعد تحضير الطبق يمكن اضافتها كحشوة مع خبر التورتييا
- حيث يتم تسخين خبر التورتييا في المايكروف لمدة قصيرة ومن ثم توضع الحشوة ويلف ويمكن إعادة تسخينه في مقلاة او على صاج صغير
نصائح لإعداد طبق الفاهيتا
- يمكن شراء طبق معدني خاص لتقديم الفاهيتا متوفر بالأسواق . حيث يتم تسخينه على النار وتوضع فيه الفاهيتا
- يفضل اختيار قطع الدجاج الكبيرة لهذه الوجبة
- يفضل وضع الدجاج في التتبيلة في مساء اليوم السابق للطهي في حال توفر الوقت
- يعتبر المايونيز مرافق جيد لطبق الفاهيتا دائماً
الفاهيتا مع الأرز
- يمكن تقديم الطبق مع الأرز لتقديم طبق متكامل
- حيث يتم سكب الأزر في طبق التقديم بعد تحضيره ثم يوزع الفاهيتا فوق الازر ويتم تقديمه و
