مده التحضير : | 30دقائق |
مده الطهي : | 45 دقيقة |
طريقة عمل الجلاش المحشو بالزبيب وجوز الهند[/box]
المقادير
- ٢/١ كيلو من عجينة الجلاش.
- ٣ ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ٣ ملاعق كبيرة من الشمع البلدي.
- ٣ ملاعق من الزبيب للحشو.
- ٣ ملاعق من جوز الهند الخشن أو المبشور.
مكونات الشربات
- ١ كوب من الماء.
- ٢ كوب من السكر.
- ٢/١ كوب من عصير الليمون الطازج.
- أو رشة فانيليا.
طريقة التحضير
طريقة عمل الجلاش بالكريمة وصوص التفاح[/box]
المقادير
- ٢/١ ك من عجينة الجلاش.
- ١ كوب من الكريمة السائلة الخاصة بالحلويات.
- ٣ ثمرات من التفاح.
- ٥ ملاعق من السكر.
- ٢/١ كوب من الزبدة أو السمن البلدي.
- ١ ملعقة كبيرة من القرفة.
- ٢/١ ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- كمية من المكسرات للتزين.
طريقة التحضير
طريقة عمل الجلاش المهلبية[/box]
- المقادير
- لفة من عجينة الجلاش.
- ١ ملعقة كبيرة من السمنة الذائبة.
- ٢/١ كوب من المكسرات.
- رشة فانيليا.
مكونات المهلبية
- ٤/٣ كوب من السكر.
- ٤/١ كوب من النشا.
- ٢ كوب من الحليب.
- ٢/١ ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
مكونات الشربات
- ١ كوب من السكر.
- ٢/١ كوب من الماء.
- ٢/١ ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
طريقة عمل الجلاش الحلو[/box]
المكونات
- ٢/١ كيلو من عجينة الجلاش.
- ٢/١ كوب من السمنة الذائبة.
- ٢/١ كوب من المكسرات المختلفة.
- ٤/١ كوب من جوز الهند
- ٤/١ كوب من الزبيب.
مقادير الشربات
- ١كوب ونصف من الماء.
- ٢ كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
- عصير الليمون الطازج.
طريقة التحضير
طريقة عمل الجلاش الحلو بالكاسترد[/box]
المكونات
- ٢/١ كيلو من عجينة الجلاش.
- ٤ ملاعق من السمنة الذائبة.
- ٢/١ كوب من الفستق الحلبي.
مقادير الكاسترد
- ٢ كوب من الحليب.
- ٢ ملعقتين كبيرتين من بودرة الكاسترد.
- ٢ ملعقتين من السكر.
مقادير الشربات
- ٢ كوب من السكر.
- ٢ كوب من الماء.
- ٤/١ ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- ٤/١ ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- ١ ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ٢/١ ملعقة من الفانيليا السائلة.
طريقة التحضير