لماذا تخالف الدراسات ما يشاع عن الماء وهل يساعد في سرعة الهضم والتمثيل الغذائي العلماء يجيبون

نشر في 16 مارس, 2021 | 300 مشاهدة | وكالة ستيب نيوز

يعتبر الماء من أهم الشروط الأساسية للحياة، ليس البشرية فقط، بل لكل الكائنات الحية على كوكب الأرض، وتختلف الأقاويل إن كان يجب شربه مع الطعام أو قبله أو بعده وكميات استهلاكه اليومية. لماذا تخالف الدراسات ما يشاع عن الماء وهل يساعد في سرعة الهضم

الماء يساعد في عملية الهضم

قال أطباء التغذية أنه يمكن لنظام غذائي غني بالبروتين وممارسة الكثير من التمارين الرياضية، المساعدة على تسريع عملية التمثيل الغذائي للدهون بشكل خاص، وبالتالي المساعدة على إنقاص الوزن.ويعزو الأطباء السبب في ذلك لكون الأطعمة الغنية بالبروتين والتمارين الرياضية تحفز عملية الأيض بشكل فعال، وهذا يعني أن مكونات العناصر الغذائية الموردة يتم استقلابها بكفاءة خاصة في الخلايا.أي يتم تفكيكها وتحويلها ودمجها في منتجات جديدة، وذلك بحسب تقرير طبي نشره موقع "ميديك فوريوم" الطبي، لكن يتساءل الكثيرون هل يساعد شربها في تسريع عملية التمثيل الغذائي أيضاً.اقرأ أيضاً: أعراض جلطة الدم وأخطارها وطرق الوقاية منها أوضح أحد أطباء التغذية في جامعة نيويورك أنه عند شرب الماء المثلج، يتعين على الجسم في الواقع إفراز المزيد من الطاقة لتعديل درجة حرارة الماء لتتناسب مع درجة حرارة الجسم، أي يجب أن يعمل الجسم بجهد أكبر، مما يعني إفراز المزيد من السعرات الحرارية.ومع ذلك فإن كمية السعرات الحرارية المحروقة تكون منخفضة، وحتى الآن لا يوجد دليل واضح إن كان الأمر نفسه ينطبق عند شرب الماء الدافئ أو المعتدل.اقرأ أيضاً:

الكميات الموصى بشربها

وبالرغم من ذلك، يوصي الخبراء بشرب الكثير من الماء بشكل عام كونه يحافظ على عمل الأعضاء والعضلات بكفاءة، ويمنع الجوع وبالتالي يساعدك على الحد من تناول وجبات خفيفة عالية السعرات الحرارية، ولهذا السبب يجب على أولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص وزنهم تضمين نظامهم الغذائي الكثير من الماء.

ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يتطلعون لحرق الدهون بشكل أسرع، يجب ممارسة الكثير من التمارين مع تجنب الإجهاد، وليس الاعتماد على شرب الماء فقط لكونه لن يحقق نتائج مرضية في هذا الأمر.

وأشار أطباء التغذية إلى أن شرب الماء مع الطعام لا يسبب عسراً في الهضم كما هو مشاع في كثير من المجتمعات، بل إن الماء يساعد بعملية الهضم، بل إنه تم التأكيد على شربها عند الاستيقادظ مباسرةً قبل تناول الفطور لتنظيف الجسم والجهاز الهضمي من الرواسب، قبل استقبال وجبات جديدة من الطعام، وذلك لتحقيق الاستفادة القصوى من فوائد الطعام.

لماذا تخالف الدراسات ما يشاع عن الماء وهل يساعد في سرعة الهضم والتمثيل الغذائي العلماء يجيبون

الماء يساعد في عملية الهضم

الكميات الموصى بشربها

استطلاع رأي

الأكثر قراءة

أحدث المقالات

الطقس