إليك ما يحدث عند إضافة قشور البيض إلى القهوة!.. فوائد غير متوقعة

لن تصدق أبداً أن إضافة ومزج قشور البيض مع القهوة أمر مفيد للغاية، إذ قال موقع “واكا كوفي”: “إن قشور البيض، لها فوائد كبيرة في الوجبات”.

– فوائد قشور البيض مع القهوة

وفقاً للموقع، فإن وضع قليلاً من قشور البيض مع القهوة، يقلل من المرارة الحادة لها، خاصةً إذا تم تحضير القهوة على النار.

ويأتي سبب تخفيف قشور البيض لمرارة القهوة لأنها مصنوعة من كربونات الكالسيوم التي تمتص بعض، وليس كل، الأحماض الموجودة في القهوة.

وإذا لم تكن من محبي القهوة، يمكنك إضافة قـشور البيض لأي نوع من أنواع الطعام، مثل طحنها وتحويلها إلى مسحوق، وإضافتها لمشروب بروتين أو مشروب صحي، فهي تساعد كثيراً في تقوية العظام لامتلاكها نسبة كبيرة من الكالسيوم.

هذا ويعتبر قشر البيض من أهم العناصر لصحة العظام، كونه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، تقدر بحوالي 40% من قيمته الغذائية، ويستطيع الجسم امتصاص أكثر من 64% منه.

ومن المهم، المواظبة على تناول قشر البيض، لأنه يساهم في تقوية العظام وحمايتها من الكسور والحفاظ على كثافتها وتقليل خطر إصابتها بالهشاشة.

اقرأ المزيد:

))دراسة علمية تكشف “دليلاً” على مساهمة خضار محددة بزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة

)) ماذا تعرف عن جفاف الفم ؟ .. الأعراض والأسباب ومتى تستوجب زيارة الطبيب