مكونات الدجاج المحشي بالأرز المبهر
- دجاجة واحدة كاملة متوسط الحجم.
- مئتا غرامٍ من لحم خروف مفروم.
- كوب واحد من الأرز المصري.
- كيس خاص للشوي بالفرن.
- خمس ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- خمس حبات من الهيل.
- أربع ورقات غار.
- ربع كوب من الخل.
- ملعقة كبيرة من برش الليمون.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
